{"product_id":"limited-grand-champion-gesha-kolumbia","title":"Limited Grand Champion Gesha Kolumbia","description":"\u003cp\u003eLehmus Roasteryn Limited-sarjassa on tarjolla harvinaisuus Kolumbiasta. Copa de Oro -kilpailun päävoiton vei viljelijä \u003cstrong\u003eHugo González Diaz\u003c\/strong\u003e tällä Gesha-lajikkeen kahvillaan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCopa de Oro -kilpailuun on vuosittain Huilan kahvinviljelyalueella käytävä kahvikilpailu. Kilpailuun ilmoitettiin yli sata kahvia ja kahvit jaetaan kolmeen alueeseen: eteläiseen, keskiosiin ja pohjoiseen. Kilpailussa valitaan kunkin alueen voittajakahvi. Gonz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eálesin gesha-lajikkeen edustaja valittiin sekä keskisen alueen voittajaksi että kaiken lisäksi kaikkien alueiden parhaaksi kahviksi eli All Around Grand Championiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTavallisesti tällaisten kilpailuiden kahvien hinnat määritellään huutokaupassa, mutta Copa de Oro -kilpailussa voittajille maksetaan suoraan sijoituksen mukainen palkinto. Huutokaupoissa voi nimittäin käydä niin, että toisinaan jotkut kahvit eivät saa ansaitsemaansa hintaa. Taattu hinnoittelu takaa nimensä mukaisesti asiallisen korvauksen. Tämä kahvierä on maksanut Lehmus Roasterylle kymmenen kertaa yli maailmanmarkkinahinnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillainen kahvi ja millainen tila on kyseessä?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKyseessä on mikroerä pestyä gesha arabicaa. Gonz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eáles on kolmannen sukupolven kahvinviljelijä. Tilan – Finca El Edénin, hän osti 14 vuotta sitten. Korkealla yli 1800 metrissä sijaitsevalla tilallaan hän viljelee neljää lajiketta. Tila on pieni, vain 3,5 hehtaaria, josta kahviviljelmiä on 2,5 hehtaarilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1993\/7293\/files\/hugo-gonzales-diaz_copy_600x600.jpg?v=1789740506\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHugo Gonzáles Diaz tilallaan Huilassa.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eGonz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eálesilla on oma erityinen tapansa käsitellä kahvi, ja se toi tänä vuonna voiton. Kahvimarjan annetaan levätä kolme vuorokautta poimimisen jälkeen. Sen jälkeen kahvimarja kuorittiin ja sen annettiin fermentoitua tynnyreissä kolmen vuorokauden ajan. Tämän jälkeen kahvit huuhdeltiin ja niiden annettiin kuivua varjossa korotetuilla pedeillä kahden viikon ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopputuloksena on erinomaisen leso kahvi. Sen aromeista löytyy aprikoosia, sitrusöljyjä ja jasmiina. Kahvi on keskitäyteläinen, makea ja sen jälkimaussa on keveää raikkautta. Virheetön juoma vaalean laatukahvin ystävälle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkuperä:\u003c\/strong\u003e Kolumbia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkuperäalue: \u003c\/strong\u003eMesitas, Garzón, Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTila: \u003c\/strong\u003eFinca El Edén\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViljelijä: \u003c\/strong\u003eHugo González Diaz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLajike:\u003c\/strong\u003e Gesha Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKasvukorkeus:\u003c\/strong\u003e 1800–1900 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKäsittely: \u003c\/strong\u003ePesu eli washed, 72h fermentointi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErikoista:\u003c\/strong\u003e Copa de Oro 25 -kilpailun Grand Champion.\u003c\/p\u003e","brand":"Lehmus Roastery","offers":[{"title":"Suodatinjauhatus \/ 100 g","offer_id":57297138221380,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Suodatinjauhatus \/ 200 g","offer_id":57233892311364,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Papuja \/ 100 g","offer_id":57297138254148,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Papuja \/ 200 g","offer_id":57233892344132,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1993\/7293\/files\/copa-de-oro-gesha-kolumbia-limited-kahvi-lehmus-roastery.webp?v=1789114469","url":"https:\/\/lehmusroastery.com\/en\/products\/limited-grand-champion-gesha-kolumbia","provider":"Lehmus Roastery","version":"1.0","type":"link"}