Muukko – Keskipaahtoinen kahvi

Muukko on kahvi täyteläisen suutuntuman ystävälle. Paahdon runko on muodokas kuin muriseva amerikanrauta. Maku on kokonaisvaltaisen miellyttävä, tunne vapaa kuin kiihdyttävä avoauto.

Muukko sopii niin arkeen kuin juhlaan. Voimakasta aromia voi nuuhkia oman ranchin terassilla, mutta kukaan ei estä itsenäistä kansalaista nauttimasta pehmeästä mausta hehkuvan iltanuotion loimussa.

Paahtoaste: 3/5
Täyteläisyys: 4/5
Hapokkuus: 2/5
Lesous: 4/5

Maussa aistittavissa: Pehmeä ja täyteläinen suutuntuma. Pähkinäisyyttä, kaakaoisuutta ja maitosuklaan aromeita, kevyt hedelmäinen hapokkuus.

Miten ensikertalainen kuvailee tätä: "Hyvää kahvia, ei ollenkaan kitkerää. Menee mustanakin."
Miten ammattilainen kuvailee tätä: "Tasapainoinen klassinen brasilialainen keskipaahto."

Saatavana papuina tai valmiiksi jauhettuna eri karkeuksilla.

Paahtimon suosittelemat uuttovälineet:
Suodatinkeitin
V60
Chemex
Aeropress