Kahvijoulukalenterista: Honduras, Montecillos

Paahtoaste: Keskipaahto
Alkuperä: Honduras, Montecillos
Lajikkeet: Red Caturra, Catuai ja IHCAFE 90 Arabica
Viljelijä: Herly Urquia
Käsittelytapa: Pesun ja aurinkokuivauksen yhdistelmä eli honey
Luukku: 3
Paahdettu: 7.11.2024

Länsi-Hondurasista läheltä El Salvadorin rajaa saapuu mehukas, hedelmäinen ja täyteläinen kahvi, jonka on kasvattanut Herly Urquia Finca Villa Yolanda -tilallaan 1595 metrin korkeudella. Tilalla viljellään kahvin lisäksi myös appelsiinia, banaania ja mansikoita. Eri lajikkeiden viljely tasoittaa kassavirtaa vuoden ympäri. Runsas lajisto on houkutellut alueelle myös paljon lintuja, muun muassa ison kolibripopulaation.

Huom! Mikäli tahdot kahvin suodatinjauhatuksena tai muuna jauhatuksena,, ilmoita siitä meille ostoskorin yhteydessä olevaan viestikenttään.