Kanava – Vaaleapaahtoinen kahvi

Kanava on kahvi leppeälle gondoliajelulle kauniissa maisemissa. Nautitaan kansainvälisten vesien liplatellessa, sulkuporttien tahdissa ja kokan keveästi kohistessa kohti maailman meriä.

Anna pehmeän makeuden ja aamukastemaisen raikkauden saattaa sinut läpi 13 kanavan aina seitsemälle merelle, joiden myrskyt vain tosirakkaus kestää.

Paahtoaste: 2,5/5
Täyteläisyys: 2,5/5
Hapokkuus: 3,5/5
Lesous: 4,5/5

Maussa aistittavissa: Herukkaisia ja kevyen toffeemaisia aromeita. Kahvi on raikkaan hapokas, mutta suutuntuma on silti pehmeä.

Miten ensikertalainen kuvailee tätä: "Sellaista tavallisen oloista hyvää kahvia. Maku paranee kun ei ole höyryävän kuumaa vaan sopivan lämmintä."

Miten ammattilainen kuvailee tätä: "Herkkäarominen vaalea kahvi, tasapainoinen, kolumbialaisille kahveille tyypillisen monivivahteinen."

Alkuperämaa: Kolumbia
Alue: Tolima
Viljelijä: Useat alueen pienviljelijät
Sisältö: Castillo, Caturra
Käsittely: Washed
Kasvukorkeus: 1500-1900m

Saatavana papuina tai valmiiksi jauhettuna.

Paahtimon suosittelemat uuttovälineet:
Suodatinkeitin
V60
Chemex