Kimpinen – Keskipaahtoinen kahvi
€10,90
Espresso kepeään käyskentelyyn Kimpisen kaltevilla kulmilla ja vaelluksille
funkkisvesitornin juurelle.
Kimpinen on keskipaahtoinen espresso, jonka pähkinäinen kermaisuus ja kevyt hapokkuus vievät ajatukset kohti vesitornin näköaloja aina Viipuriin asti.
Maussa aistittavissa: Raikas hedelmäinen hapokkuus, pähkinää, kevyt ja samettinen suutuntuma
Kahden kahvin sekoitus
Alkuperämaa: Brasilia
Alkuperäalue: Minas Gerais
Papu: Bourbon, Yellow Bourbon, Catuai, Yellow Catuai, Catimor, Maracaturra, Maragogype ja Typica Arabica
Käsittely: Natural
Kasvukorkeus: 900 - 1100 metriä merenpinnan yläpuolella
Alkuperämaa: Peru
Alkuperäalue: Jaén, Cajamarca
Papu: Caturra, Typica, Catimor, Mundo Novo, Pache
Käsittely: Washed eli pesty
Kasvukorkeus: 1650-1800 metriä merenpinnan yläpuolellainnan yläpuolella