Lauritsala – Tummapaahtoinen kahvi

Lauritsala on kahvi ranskalaisella paahdolla. Tummassa ja täyteläisessä maussa voi tuntea Pariisin urbaania hälyä, mutta myös Lauritsalan kartanon hirsiseinien juurevia sävyjä.

Kahvi sopii kauniisti maitokahvien pohjaksi, mutta avautuu täydellä tuntumalla myös hellästi sellaisenaan nautittuna.

Paahtoaste: 4,5/5
Täyteläisyys: 4,5/5
Hapokkuus: 1/5
Lesous: 4,5/5

Maussa aistittavissa: Tumman suklaan ja paahdetun pähkinän aromeita, raakakaakaon tuhtiutta. Jälkimaku pehmeä ja paahteinen.

Miten ensikertalainen kuvailee tätä: "Nyt on tummaa ja hyvää kaffea. Ei kitkerää."

Miten ammattilainen kuvailee tätä: "Todella tumma kahvi, jossa kuitenkin jonkin verran aromeita jäljellä. Tummempi versio Muukko-kahvista."

Saatavana papuina tai valmiiksi jauhettuna.

Paahtimon suosittelemat uuttovälineet:
Suodatinkeitin
C60
Chemex
Aeropress
Espresso
Pannukahvi