Luukku 8, kahvijoulukalenterin valikoimista
€11,90
HUOM
Mikäli tahdot kahvin suodatinjauhatuksena tai muuna jauhatuksena, ilmoita siitä meille ostoskorin yhteydessä olevaan viestikenttään.
Luukku 8
Paahtoaste: Tumma
Alkuperä: Meksiko, Chiapas
Lajike: Catuai, San Ramon, Villa Sarchi
Tuottaja: Edilzar Ordóñez Mazariegos
Käsittelytapa: Pesty eli washed
Paahtopäivämäärä: 5.11.2025
Eteläisestä Meksikosta meille saapuu Mazariegosin perheen tilalta kolmen lajikkeen sekoitus, joka on aromeiltaan suklainen, pähkinäinen ja kevyen sitruksinen. Suutuntuma on lähes öljyisen täyteläinen.
Edilzar on viljellyt tilaa jo 25 vuoden ajan, ja he ovat keskittyneet viime vuodet vain laadukkaan kahvin viljelyyn. Tila sijaitsee 1465–1600 metrin korkeudella pienessä Amatenango de la Fronteran laaksossa aivan Guatemalan rajan tuntumassa.