Mieto Mokka on Suomen palkituimman paahtimon uutuskahvi ja kokonaan uusi tuotekategoria, jossa kofeiinin määrää on vähennetty puoleen tavalliseen suodatinkahviin verrattuna. Kofeiinin määrä on puolitettu sekoittamalla saman kahvin tavallista ja kofeiinitonta versiota. Tällä tavoin pystymme kontrolloimaan kahvin makua ja tarjoamaan uuden...
Kahvi on hyvää juotuna, mutta myös kahvinpuruja ja kahvin paahtamisessa syntyvää kuoriketta voi hyödyntää omassa puutarhassa tai kukkaistutuksissa parvekkeella. Tässä kooste muutamasta eri käyttötavasta! Annetaan puheenvuoro Greenhomen puutarhuri Eija Johanssonille: Käytetyt kahvinporot Tiesitkö, että voit hyödyntää käytetyt kahvinporot puutarhassa? Ne...
Espoolainen palkittu artesaanilimonadivalmistaja Ohakune ja lappeenrantalainen palkittu kahvipaahtimo Lehmus Roastery ovat lanseeranneet uuden limonadin kesäkaudelle 2024. Kahvikola on raikas kolan makuinen limonadi, joka saa pehmeän kahvisen arominsa Lehmus Roasteryn tummapaahtoisesta laatukahvista, jonka on tuottanut pienviljelijäyhteisö Espirito Santon alueella Kaakkois-Brasiliassa. Herkullinen...
Imatran kaupunki ja Lehmus Roastery ovat solmineet pitkäaikaisen vuokra- ja yhteistyösopimuksen Imatrankosken ympäristöstä. Suomen vanhimman nähtävyyden eli Imatrankosken ja sitä suitsevan padon seutuville avautuu ennen kesää paahtimolle uudet tilat, kahvila ja uusi koskenlaskuelämyskeskus. Samaan rakennuskokonaisuuteen valmistuu myös tilat Erämuseolle sekä...
Tällä hetkellä Lappeenrannassa sataa, joten on hyvä hetki kääntää katse sateiden merkitykseen kahvinviljelyssä! Vesi on tärkeä elementti kaikessa kasvussa, mutta erityisesti kahvissa. Kahvi kaipaa sopivasti vettä sopivaan aikaan vuodesta, jotta herkät kukinnot kehittyvät kypsiksi ja herkullisiksi kahvimarjoiksi, joiden sisältä löytyvät...
