Lehmus Roastery

Havaintoja paahtimolta

translation missing: fi.blogs.blog.posts_tagged "Lehmus Roastery"

Kilpailijaraportti: Aeropressin SM-kisat Helsingissä

Kilpailijaraportti: Aeropressin SM-kisat Helsingissä

Syksyllä järjestettiin Aeropressin SM-kisat Helsingissä. Lähetimme Lehmus Roasterylta kaksi edustajaa kisaan: paahtomestari Visa Tuovinen ja Satamatie 6 -kahvilan barista Noora Fisher laittoivat henkiset hikipannat otsalleen ja matkasivat kisoihin. Miten Aeropressillä kilpaillaan? Miten kisaan valmistaudutaan? Tässä kaksikkomme kisaraportti kisoista!Noora:"Visa kertoi töissä...

Lue lisää...

Oikea määrä kahvia kevään juhliin - ja muut hyvät vinkit Lehmus Roasterylta

Oikea määrä kahvia kevään juhliin - ja muut hyvät vinkit Lehmus Roasterylta

  Kevät ja kesä on juhlien aikaa. Koska Suomessa kahvia juodaan niin juhlassa kuin arjessa, kokosimme parhaat vinkit, ohjeet ja neuvot hyvän kahvin valmistamiseen. Hätäisimmille googlaajille mitat ja ohjeet ovat tässä: 1 kuppi kahvia = 1,25 dl vettä1 kuppi kahvia...

Lue lisää...

Alkuperätarina: Raikkaan Kanavan kautta pääsee vaikka Kolumbiaan asti

Alkuperätarina: Raikkaan Kanavan kautta pääsee vaikka Kolumbiaan asti

Kanava on Lehmus Roasteryn vaaleamman pään ylväs edustaja. Tunnusomaista Kanavalle on pehmeä ja samettinen suutuntuma. Mausta löytyy karamellista makeutta, hapokkuus on hedelmäistä. Kahvi on lanseerattu keväällä 2017 yhdessä Pusupuiston kanssa. Kanava on paahdettu suhteellisen vaaleaksi, eli käytännössä se antaa kahvipapujen...

Lue lisää...

Lehmus Roastery ylpeänä esittää uudet kahvit: Oligark Red Ruby ja Limited Gesha 1931

Lehmus Roastery ylpeänä esittää uudet kahvit: Oligark Red Ruby ja Limited Gesha 1931

Lehmus Roastery lanseeraa tänään perjantaina kerralla kaksi uutta kahvia. Valikoimiimme saapuvat Helsinki Coffee Festivalin kunniaksi maailman parhaimpiin kahveihin kuuluvasta kahvipapulaadusta paahdettu Limited Gesha 1931 ja punaviinitynnyrissä 10 vuorokautta aromatisoitu Oligark Red Ruby.   Gesha 1931 on erityisen erityislaatuinen kahvi Limited-sarjamme uusin tulokas, Gesha 1931,...

Lue lisää...

Valtakadun kaadetut lehmukset saivat uuden elämän Lehmus Roasteryn uniikkeina kahvimittoina

Valtakadun kaadetut lehmukset saivat uuden elämän Lehmus Roasteryn uniikkeina kahvimittoina

Lehmus Roastery kunnioittaa paahtimonsa nimeä ja Lappeenrannan kauniita lehmuksia lanseeraamalla paikallisesta lehmuksesta valmistettuja kahvimittalusikoita. Mittojen raaka-aineen alkuperän voi määritellä metrin tarkkuudella, sillä mitat on valmistettu Lappeenrannassa Valtakadun ja Suonionkadun risteyksestä kaadettujen lehmusten oksista."Otimme keväällä yhteyttä kaupungin puutarhuri Hannu Toloseen ja...

Lue lisää...