Pressopannua voisi kutsua ehkäpä yhdeksi monipuolisimmista kahvinvalmistusvälineistä. Se kun soveltuu sekä teen valmistukseen että kuuman maidon vaahdottamiseen. Näin ollen kotibarista ei välttämättä tarvitse espressokonetta höyrypilleineen, jotta cappuccinon teko onnistuu. Pressopannun osat ovat lasinen kannu, kansi ja mäntä. Männässä on joko...
Havaintoja paahtimolta
Millaista kahvia kannattaa käyttää kahvikoneessa kotona tai työpaikalla?
Parin vuoden aikana kahvikoneiden suosio on kasvanut Suomessa valtavasti. Yhä useammalta etätyöläiseltä löytyy erikoiskahvijuomia valmistava kahvikone myös kotikeittiöstä. Kahvikoneissa käytetään kahvipapuja, sillä koneissa on omat myllyt, jotka jauhavat juuri sopivan määrän kahvia kuhunkin kahviannokseen. Millaista kahvia koneissa kannattaa sitten käyttää? ...
Näin Aeropressiä käyttää MM-kisaaja: parhaat ohjeet kahvin valmistamiseen Aeropress-välineellä
Aeropress on suosittu kahvinvalmistusväline. Sillä on näppärää valmistaa yhden tai kahden hengen annos kahvia esimerkiksi reissussa, mökillä tai muuten paikoissa, joissa normaalit kahvinkeittotavat eivät ole välttämättä saatavilla. Tässä artikkelissa esittelemme kaksi reseptiä Aeropressille. Toinen on suoraan kisamaailman melskeistä ja toinen kahvila-arjesta....