Paras kahvimylly kotikäyttöön lienee Wilfan Classic Aroma -mylly. Jauhamalla kahvit itse pääset nauttimaan parhaista mahdollisista aromeista, sillä papuna kahvi säilyttää arominsa huomattavasti pidempään kuin valmiiksi jauhettuna.
Havaintoja paahtimolta
Millaista kahvia kannattaa käyttää kahvikoneessa kotona tai työpaikalla?
Parin vuoden aikana kahvikoneiden suosio on kasvanut Suomessa valtavasti. Yhä useammalta etätyöläiseltä löytyy erikoiskahvijuomia valmistava kahvikone myös kotikeittiöstä. Kahvikoneissa käytetään kahvipapuja, sillä koneissa on omat myllyt, jotka jauhavat juuri sopivan määrän kahvia kuhunkin kahviannokseen. Millaista kahvia koneissa kannattaa sitten käyttää? ...
Näin Aeropressiä käyttää MM-kisaaja: parhaat ohjeet kahvin valmistamiseen Aeropress-välineellä
Aeropress on suosittu kahvinvalmistusväline. Sillä on näppärää valmistaa yhden tai kahden hengen annos kahvia esimerkiksi reissussa, mökillä tai muuten paikoissa, joissa normaalit kahvinkeittotavat eivät ole välttämättä saatavilla. Tässä artikkelissa esittelemme kaksi reseptiä Aeropressille. Toinen on suoraan kisamaailman melskeistä ja toinen kahvila-arjesta....